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飄香中式餐廳美味巨獻．經典重現南北客家菜

【東森山林渡假酒店】以中式料理為主，改良式客家料理為輔，融合在地客家庄特色，更以養生作為創作料理訴求。主廚挾其數十年的廚藝經驗，為主打創新客家料理的飄香中式餐廳親自重新定位掌廚，匯集全台南北特色客家菜，透過全新菜色注入創意客家料理元素。其中精緻客家美食獲得肯定，榮獲客庄幸福味桃園縣首屆客家美食優質餐廳認證標章，歡迎蒞臨品嘗道地的客家美食饗宴，體會客家獨特美食新感動。

主廚掌杓傳香風味獨具

黃耀廷主廚擁有16年的掌廚經驗，專攻閩南菜系，展現創意手藝，在刀工、擺飾都相當講究，兼顧視覺與味覺的享受，更使得東森山林的創意客家菜獨樹一格、別具特色，擄獲許多饕客的心。傳統的客家菜特色為油、鹹、酸、香，則以少油、少糖、少鹽的概念，設計符合現代人健康養生觀念與重現古早味的菜單。

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中國時報【（莊哲權）】

台東市：市區2日上午10時至4日下午6時將有56小時大規模停水，包括巷新生、民生、馬蘭、中心、豐樂、永樂及豐源等7個里、4500戶無水可用或減壓供水。自來水公司第十區管理處表示，主因是大南圳沉砂池因風災受損，須灌漿修復，若工程提早完工會提早恢復供水。停水期間水公司備有送水車及定點加水站，設置於各里活動中心供民眾取用。

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